powrót
Koncentrat białka sojowego Maicon
Opis
Koncentrat białka sojowego jest produktem niezawierającym składników modyfikowanych genetycznie o min. zawartości białka wynoszącej 70%. Ma bardzo dobre własności emulgujące.
Szczególnie przydatny do wyrobów kutrowanych- emulgowanych typu: parówki, mortadela, pasztetowe, pasztety, farsze kutrowane do wyrobów garmażeryjnych.
Firma Intermik informuje, iż mogą występować różnice pomiędzy maszynami przedstawionymi na stronie internetowej, a oferowanymi w sprzedaży, spowodowane zmianami konstrukcyjnymi bądź indywidualnymi życzeniami klienta.