Opis

Przeznaczony do oddzielania mięsa od kości, pozostałych po rozbiorze. Unikatowy system głowic separatora i hydrauliczny system prasowania umożliwia przerabianie nawet nierozdrobnionych uprzednio kości.
Przewidziany do obróbki różnych gatunków mięsa: wieprzowiny, wołowiny, baraniny, koniny. W procesie separacji mięsa surowiec nie wymaga wstępnego schładzania, ponieważ temperatura uzyskanego farszu podwyższa się nieznacznie.

SEPARATOR SNV-180 – charakterystyka ogólna:

• Cała konstrukcja, w tym rama, wykonana jest ze stali kwasoodpornej.
• Hydrauliczny system prasowania z regulacją ciśnienia i czasu obróbki. Składa się ze ścianki dolnej i górnej, dwóch kolumn, komory prasy, regla prasy.
• Uniwersalny system sit separacyjnych.
• Wysoka wydajność i efektywność prasowania (uzysk produktu 25-80%).
• System autodiagnostyki.
• Panel sterowania.