Opis

Wytwornica lodu jest przeznaczona do produkcji lodu łuskowego. Wytwarzany lód ma zastosowanie w przemyśle spożywczym do schładzania masy mięsnej w produkcji wędlin (podczas kutrowania farszu nie tępi noży), przy produkcji napojów chłodzących i przy schładzaniu świeżego drobiu i ryb, a także do schładzania wody i innych mediów w różnych procesach technologicznych.

WYTWORNICA LODU WL – 2200 – charakterystyka:

• Wykonanie konstrukcyjne całkowicie ze stali kwasoodpornej.
• Automatyczny dopływ wody.
• Agregat firmy FRASCOLD.
• Automatyczny system sterowania Touch-panel z funkcją autodiagnostyki.
• Funkcje samokontroli układu:

                   -  przerwanie dopływu wody podczas postoju urządzenia,

                    - załączenie parownika dopiero po uprzednim rozmrożeniu,

                    - układ ustawienia czasu załączenia i wyłączenia urządzenia.

Standardowe parametry lodu:

• postać „suchej” łuski – grubość - 1 mm,
• niska temperatura ( - 9 do - 11 °C) oraz duża powierzchnia łusek.